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Vicky Drapeau

Professeure titulaire
(418) 656-2131, poste 402757
vicky.drapeau@kin.ulaval.ca
Pavillon Éduc. phys. et sports
2300, rue de la Terrasse
Local 2214

Unité de rattachement — Faculté
Médecine

Affiliations
Centre de recherche de l'Institut universitaire de cardiologie et de pneumonie de Québec
Centre de recherche interuniversitaire sur la formation et la profession enseignante
Centre de recherche de l'Institut universitaire de cardiologie et de pneumonie de Québec
Centre Nutrition, santé et société

Conception et implantation d’une intervention en famille basée les médiateurs du risque génétique d'obésité : Projet pilote
Programme: Nouveaux Centres et Instituts de recherche - Subventions régulières
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Santé
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 2 juillet 2024 au 31 juillet 2025

Promouvoir l'activité physique et la santé durable des travailleur.se.s en contexte (post-)pandémique: Co-design et évaluation d'une intervention organisationnelle misant sur la perspective écologique des projets personnels d'autogestion de
Programme: Actions concertées / Programme de recherche sur les conséquences sociales de la pandémie
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Société et culture
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 juillet 2024 au 30 juin 2027

Cultiver un potager : une signature d'un mode de vie sain ?
Programme: Nouveaux Centres et Instituts de recherche - Subventions régulières
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Santé
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 30 mai 2024 au 31 mai 2025

Effets d’un programme d’accompagnement à mener une vie équilibrée « Équilibrer avec Joy » sur les habitudes de vie, les déterminants psychosociaux et le bien-être d’étudiants universitaires.
Programme: Accélération Québec (MITACS et gouvernement provincial)
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 15 mai 2024 au 14 janvier 2025

Centre de recherche interuniversitaire sur la formation et la profession enseignante
Programme: Regroupements stratégiques SC
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Société et culture
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université de Montréal
Du 1 avril 2024 au 31 mars 2030

Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF)
Programme: Regroupements stratégiques NT
Organisme(s) subventionnaire(s): Université Concordia, Institut national de recherche scientifique (INRS), Université du Québec à Rimouski, Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies, Université McGill, Université Laval - Fonds internes, Merinov - Centre d'innovation de l'aquaculture et des pêches du Québec
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2024 au 31 mars 2030

Bien être bien informé.e.s: recherche-action pour explorer et soutenir la littératie sur le bien-être et réduire la mésinformation chez les jeunes travailleurs.se.s québécois.es
Programme: Appel à projets – Programme de recherche sur la désinformation au Québec
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Société et culture
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 décembre 2023 au 30 novembre 2025

Les agents conversationnels interactifs (Chatbots) et le changement des habitudes de vie en prévention des maladies chroniques
Programme: Nouveaux Centres et Instituts de recherche - Subventions régulières
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Santé
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 3 mai 2023 au 31 mars 2025

The role of dairy products on body weight and metabolic health in Families
Programme: Dairy Research Cluster 3
Organisme(s) subventionnaire(s): Les producteurs laitiers du Canada, MITACS Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2023 au 30 septembre 2025

Early markers of cardiovascular disease and lifestyle habits in youth with type 1 diabetes followed to young adulthood
Programme: Subvention Projet
Organisme(s) subventionnaire(s): Instituts de recherche en santé du Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université de Montréal
Du 1 octobre 2022 au 30 septembre 2028

Soutien au développement positif des élèves athlètes en contexte de sport scolaire
Programme: Soutien aux équipes de recherche
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Société et culture
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2022 au 31 mars 2026

Vers une approche intégrée pour promouvoir l'autogestion de la santé psychologique chez les travailleur.se.s: Première étude d'acceptation et d’efficacité perçue d’un programme d'intervention hybride dans quatre organisations du secteur ...
Programme: Action concertée / Programme de recherche sur la santé psychologique au travail
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Société et culture
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2022 au 1 juillet 2025

A non-restrictive approach to facilitate appetite control and long-term body weight loss in individuals with obesity: can we do better?
Programme: Subvention Projet
Organisme(s) subventionnaire(s): Instituts de recherche en santé du Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2021 au 31 mars 2025

Mise en oeuvre d'un programme d'accompagnement favorisant le développement positif des élèves-athlètes destiné aux intervenants scolaires et aux parents
Programme: Subvention de développement de partenariat
Organisme(s) subventionnaire(s): Université Laval - Fonds internes, Conseil de recherches en sciences humaines du Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 22 mars 2021 au 21 août 2026

The role of full-fat dairy products on body weigth control and metabolic health in adults
Programme: Dairy Research Cluster 3
Organisme(s) subventionnaire(s): Les producteurs laitiers du Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 septembre 2018 au 30 septembre 2025

Centre de recherche interuniversitaire sur la formation et la profession enseignante (CRIFPE)
Programme: Regroupements stratégiques SC
Organisme(s) subventionnaire(s): Université du Québec à Montréal, Université Laval - Fonds internes, Université de Montréal, Fonds de recherche du Québec - Société et culture
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université de Montréal
Du 1 avril 2017 au 31 mars 2025

Financements des 2 dernières années

Les médiateurs nutritionnels de la susceptibilité génétique à l’obésité au sein de la UK Biobank: analyse des nouvelles données dérivées du rappel de 24h
Programme: Nouveaux Centres et Instituts de recherche - Subventions régulières
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Santé
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 3 mai 2023 au 31 mars 2024

Nouvelle approche pour faciliter le contrôle de l’appétit et favoriser la gestion du poids à long terme – Volet génétique
Programme: Nouveaux Centres et Instituts de recherche - Subventions régulières
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Santé
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 19 avril 2023 au 1 mars 2024

Partenariat «chercheur – clinicien» pour une meilleure prise en charge de l’obésité de l’enfant
Programme: Nouveaux Centres et Instituts de recherche - Subventions régulières
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Santé
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 14 février 2023 au 13 février 2024

Cartographie ODD par apprentissage automatique
Programme: Projet subsidiaire d'un regroupement stratégique
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies
Type de financement: Subvention
Établissement tête: ETS - École de technologie supérieure
Du 15 mars 2022 au 31 décembre 2023

Identifying nutrition and lifestyle mediators of genetic susceptibility to obesity: towards a precision lifestyle medicine approach to obesity prevention
Programme: Subvention Projet
Organisme(s) subventionnaire(s): Instituts de recherche en santé du Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 octobre 2021 au 30 septembre 2024

Une infrastructure IA multi-usagers clé en main pour gérer le cycle de vie complet des données en santé
Programme: BDR - Cas spéciaux et obligations institutionnelles
Organisme(s) subventionnaire(s): Université Laval - Fonds internes
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2021 au 30 juin 2024

Mettre la table pour l’avenir
Programme: Programme de soutien aux organismes de recherche et d’innovation (PSO) - Recherche-innovation - Volet 2a
Organisme(s) subventionnaire(s): Centre de transfert pour la réussite éducative du Québec
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2021 au 5 avril 2023

Shape Up Program Evaluation
Programme: Accélération Québec (MITACS/MEIE)
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 septembre 2020 au 29 avril 2024

University students' use of social media when seeking lifestylerelated information
Programme: Programme Savoir : Subventions de développement Savoir
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences humaines du Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 juin 2020 au 31 mai 2024

Linking lifestyle behaviors, microbiota & cardiometabolic health from childhood to early adulthood: The QUALITY Cohort
Programme: Subvention Projet
Organisme(s) subventionnaire(s): Instituts de recherche en santé du Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université de Montréal
Du 1 octobre 2019 au 30 septembre 2023

Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF)
Programme: Regroupements stratégiques NT
Organisme(s) subventionnaire(s): Institut national de recherche scientifique (INRS), Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies, Université Laval - Fonds internes, Université McGill, Université du Québec à Rimouski, Université de Sherbrooke
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2017 au 31 mars 2024

  • Lesly Joyce Nkuindja, Maîtrise en kinésiologie - avec mémoire
  • David Larose, Doctorat en kinésiologie
  • Félix Desrosiers, Doctorat en santé communautaire
  • Laurence Pelletier, Maîtrise en nutrition - avec mémoire
  • Benoît Boulanger, Doctorat en nutrition
  • Juliette Lemay, Maîtrise en nutrition - avec mémoire
  • Justine Daoust, Doctorat en nutrition
  • Li Feng Xie, Stage postdoctoral en médecine
  • Encadrements terminés dans les 5 dernières années

  • Leandre Lamy, Maîtrise en psychopédagogie - avec mémoire
  • Joey Toupin, Maîtrise en psychopédagogie - avec mémoire
  • Maya Robillard Purcell, Maîtrise en psychopédagogie - avec mémoire
  • Annette Gallant, Doctorat en psychopédagogie
  • Karine Chamberland, Maîtrise en psychopédagogie - avec mémoire
  • Manon Bordeleau, Doctorat en psychopédagogie
  • Audrey Paradis, Maîtrise en psychopédagogie - avec mémoire
  • Catherine Dufour, Maîtrise en kinésiologie - avec mémoire
  • Kathryn Adel, Maîtrise en kinésiologie - avec mémoire
  • Grégoire Lebreton, Maîtrise en kinésiologie - avec mémoire
  • David Larose, Maîtrise en kinésiologie - avec mémoire
  • Elise Carbonneau, Maîtrise en nutrition - avec mémoire
  • Raphaëlle Jacob, Maîtrise en nutrition - avec mémoire
  • Eliane Morissette, Maîtrise en nutrition - avec mémoire
  • Marina Sanchez, Doctorat en kinésiologie
  • Steven Couture, Maîtrise en nutrition - avec mémoire
  • Isabelle Frappier, Maîtrise en nutrition - avec mémoire
  • Chloé Caredda, Maîtrise en nutrition - avec mémoire
  • Charlotte Brochu, Maîtrise en nutrition - avec mémoire
  • Lola Bourgoin, Maîtrise en nutrition - avec mémoire
  • Geneviève Ouellet St-Hilaire, Maîtrise en nutrition - avec mémoire
  • Raphaëlle Jacob, Doctorat en nutrition
  • Publications des 5 dernières années

    Development and User Experience of a Web-Based Nutrition Intervention to Promote Dairy Product Consumption among Families: Randomized Control Trial (Preprint) 2024/09/17. Juliette Lemay, Jacynthe Roberge, Véronique Provencher, Angelo Tremblay, Shirin Panahi, Raphaëlle Jacob, Lucie Brunelle, Gabrielle Saintonge, Vicky Drapeau. DOI 10.2196/preprints.66582

    Assessing the relative validity of a web-based self-administered 24-hour dietary recall in a Canadian adolescent’s population Nutrition Journal, 2024/06/21. Vicky Drapeau, Catherine Laramée, Jacynthe Lafreniere, Christiane Trottier, Charlotte Brochu, Julie Robitaille, Benoît Lamarche, Simone Lemieux. DOI 10.1186/s12937-024-00954-0

    Sodium and Human Health: What Can Be Done to Improve Sodium Balance beyond Food Processing? Nutrients, 2024/04/18. Angelo Tremblay, Marie-Pascale Gagné, Louis Pérusse, Catherine Fortier, Véronique Provencher, Ronan Corcuff, Sonia Pomerleau, Nicoletta Foti, Vicky Drapeau. DOI 10.3390/nu16081199

    Winner for Life: A three-year study of student-athletes’ life skills development in a training programme for coaches and teachers Psychology of Sport and Exercise, 2024/03. Roxane Carrière, Christiane Trottier, Vicky Drapeau, Éric Frenette, Claude Goulet, Charlotte Brochu, Martin Camiré, Pierre-Nicolas Lemyre. DOI 10.1016/j.psychsport.2023.102573

    Attitudes and Behaviors towards Food and Weight in Late Pregnancy: A Comparative Approach between Individuals with and without Previous Bariatric Surgery Healthcare, 2024/01. Chloé Caredda, Audrey St-Laurent, Marianne Gagnon, Stéphanie Harrison, Emilie Bernier, Geneviève Gagnon, Anne-Sophie Plante, Simone Lemieux, Catherine Bégin, Simon Marceau, Laurent D. Biertho, André Tchernof, Véronique Provencher, Vicky Drapeau, Andreanne Michaud, Anne-Sophie Morisset. DOI 10.3390/healthcare12030342

    Impact of a Web-Based Nutrition Intervention on Eating Behaviors and Body Size Preoccupations among Adolescents Children, 2023/10/26. Manon Bordeleau, Maya Purcell, Véronique Provencher, Shirin Panahi, Raphaëlle Jacob, Natalie Alméras, Vicky Drapeau. DOI 10.3390/children10111736

    Vascular and Myocardial Structure and Function in Adolescents with Type 1 Diabetes: The CARDEA Study Pediatric Diabetes, 2023/08/24. Soren Harnois-Leblanc, Vanessa McNealis, Matthias G. Friedrich, Jean-Luc Bigras, Andraea Van Hulst, Anne Monique Nuyt, Tracie A. Barnett, Andrea Benedetti, Marie-Ève Mathieu, Vicky Drapeau, Marie-Pierre Sylvestre, Mélanie Henderson. DOI 10.1155/2023/8662038

    Body Image and Lifestyle Behaviors in High School Adolescents Children, 2023/07/22. Manon Bordeleau, Natalie Alméras, Shirin Panahi, Vicky Drapeau. DOI 10.3390/children10071263

    Lacticaseibacillus rhamnosus HA-114 improves eating behaviors and mood-related factors in adults with overweight during weight loss: a randomized controlled trial Nutritional Neuroscience, 2023/07/03. Béatrice S.-Y. Choi, Lucie Brunelle, Geneviève Pilon, Brunella Gonzalez Cautela, Thomas A. Tompkins, Vicky Drapeau, André Marette, Angelo Tremblay. DOI 10.1080/1028415X.2022.2081288

    Eating behaviour traits mediate the association between satiety responsiveness and energy intake among individuals with overweight and obesity Appetite, 2023/01. Raphaëlle Jacob, Véronique Provencher, Shirin Panahi, Angelo Tremblay, Vicky Drapeau. DOI 10.1016/j.appet.2022.106373

    Comparing a Fitbit Wearable to an Electrocardiogram Gold Standard as a Measure of Heart Rate Under Psychological Stress: A Validation Study JMIR Formative Research, 2022/12/21. Joel Gagnon, Michelle Khau, Léandre Lavoie-Hudon, François Vachon, Vicky Drapeau, Sébastien Tremblay. DOI 10.2196/37885

    The impact of a family web-based nutrition intervention to increase fruit, vegetable, and dairy intakes: a single-blinded randomized family clustered intervention Nutrition Journal, 2022/12/20. Vicky Drapeau, Andrée-Anne Harvey, Raphaëlle Jacob, Véronique Provencher, Shirin Panahi. DOI 10.1186/s12937-022-00825-6

    Validation of the Adult Eating Behaviour Questionnaire adapted for the French-speaking Canadian population Eating and Weight Disorders - Studies on Anorexia, Bulimia and Obesity, 2022/04. Raphaëlle Jacob, Angelo Tremblay, Alison Fildes, Clare Llewellyn, Rebecca J. Beeken, Shirin Panahi, Véronique Provencher, Vicky Drapeau. DOI 10.1007/s40519-021-01229-x

    Monitoring Heart Rate under Psychological Stress: A Validation Study Comparing a Fitbit Wearable to an ECG Gold Standard (Preprint) 2022/03/10. Joel Gagnon, MIchelle Khau, Léandre Lavoie-Hudon, François Vachon, Vicky Drapeau, Sébastien Tremblay. DOI 10.2196/preprints.37885

    Is the timing of food intake a potential indicator of low weight loss responders? A secondary analysis of three weight loss studies Clinical Obesity, 2020/06. Raphaëlle Jacob, Angelo Tremblay, Shirin Panahi, Véronique Provencher, Vicky Drapeau. DOI 10.1111/cob.12360

    Satiety responsiveness but not food reward is modified in response to an acute bout of low versus high intensity exercise in healthy adults Appetite, 2020. Thivel, D., Fillon, A., Genin, P.M., Miguet, M., Khammassi, M., Pereira, B., Boirie, Y., Duclos, M., Drapeau, V., Blundell, J.E., Tremblay, A., Finlayson, G., Mathieu, M.E., Metz, L.. DOI 10.1016/j.appet.2019.104500

    French Adaptation of the Short Form Youth Experiences Survey for Sport and Life Skills Scale for Sport Measurement in Physical Education and Exercise Science, 2020. Sabourin, C., Trottier, C., Frenette, E., Camiré, M., Drapeau, V., Goulet, C., Lemyre, P.-N.. DOI 10.1080/1091367X.2019.1663351

    Changes in Eating Behaviours Throughout Pregnancy: Associations with Gestational Weight Gain and Pre-pregnancy Body Mass Index Journal of Obstetrics and Gynaecology Canada, 2020. Plante, A.-S., Lemieux, S., Drouin-Chartier, J.-P., Weisnagel, S.J., Robitaille, J., Drapeau, V., Provencher, V., Morisset, A.-S.. DOI 10.1016/j.jogc.2019.04.024

    Influence of Cooking Workshops on Cooking Skills and Knowledge among Children Attending Summer Day Camps Canadian Journal of Dietetic Practice and Research, 2019/11. Raphaëlle Jacob, Annie Motard-Bélanger, Véronique Provencher, Melissa Anne Fernandez, Hélène Gayraud, Vicky Drapeau. DOI 10.3148/cjdpr-2019-030

    Associations among eating behaviour traits, diet quality and food labelling: a mediation model Public Health Nutrition, 2019/11. Raphaëlle Jacob, Vicky Drapeau, Benoît Lamarche, Éric Doucet, Sonia Pomerleau, Véronique Provencher. DOI 10.1017/s1368980019003203

    Determinants of coaches’ intentions to provide different recommendations on sports nutrition to their athletes Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2019/01/15. Raphaëlle Jacob, Steven Couture, Benoît Lamarche, Véronique Provencher, Éliane Morissette, Pierre Valois, Claude Goulet, Vicky Drapeau. DOI 10.1186/s12970-019-0311-x

    Validation of a child version of the Three-Factor Eating Questionnaire in a Canadian sample: A psychometric tool for the evaluation of eating behaviour Public Health Nutrition, 2019. Yabsley, J.-L., Gunnell, K.E., Bryant, E.J., Drapeau, V., Thivel, D., Adamo, K.B., Chaput, J.-P.. DOI 10.1017/S136898001800349X

    Usefulness of the satiety quotient in a clinical pediatric obesity context European Journal of Clinical Nutrition, 2019. Fillon, A., Masurier, J., Pereira, B., Miguet, M., Mathieu, M.-E., Drapeau, V., Tremblay, A., Boirie, Y., Thivel, D.. DOI 10.1038/s41430-019-0540-8

    Toward a Romanian version of the Three-Factor Eating Questionnaire-R21 for children and adolescents (CTFEQ-R21): Preliminary psychometric analysis and relation with body composition Developmental period medicine, 2019. Steff, M., Verney, J., Marinau, M., Perte, S., Pereira, B., Bryant, E., Drapeau, V., Chaput, J.-P., Courteix, D., Thivel, D..

    The relationship between yogurt consumption, body weight, and metabolic profiles in youth with a familial predisposition to obesity European Journal of Clinical Nutrition, 2019. Panahi, S., Gallant, A., Tremblay, A., Pérusse, L., Després, J.-P., Drapeau, V.. DOI 10.1038/s41430-018-0166-2

    Long-term effects of high-intensity resistance and endurance exercise on plasma leptin and ghrelin in overweight individuals: the RESOLVE Study Applied physiology, nutrition, and metabolism = Physiologie appliquee, nutrition et metabolisme, 2019. Tremblay, A., Dutheil, F., Drapeau, V., Metz, L., Lesour, B., Chapier, R., Pereira, B., Verney, J., Baker, J.S., Vinet, A., Walther, G., Obert, P., Courteix, D., Thivel, D.. DOI 10.1139/apnm-2019-0019

    Lifestyle Habits, Dietary Factors, and the Metabolically Unhealthy Obese Phenotype in Youth Journal of Pediatrics, 2019. Roberge, J.-B., Van Hulst, A., Barnett, T.A., Drapeau, V., Benedetti, A., Tremblay, A., Henderson, M.. DOI 10.1016/j.jpeds.2018.08.063

    Exercise training in the free-living environment and its impact on energy intake and anthropometric outcomes Biology of exercise, 2019.

    Effect of energy restriction on eating behavior traits and psychobehavioral factors in the low satiety phenotype Nutrients, 2019. Drapeau, V., Jacob, R., Panahi, S., Tremblay, A.. DOI 10.3390/nu11020245

    Depression symptoms and night eating in young adulthood Eating and Weight Disorders, 2019. Guentcheva, I., Dugas, E.N., Hanusaik, N., Drapeau, V., Sylvestre, M.-P., O’Loughlin, J.. DOI 10.1007/s40519-019-00796-4


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