• Ajouter
    •

    STA-1009 Contaminations chimiques des aliments

    Ce cours permet de développer une vision globale de la présence et des impacts des contaminants chimiques dans les aliments, actuels et émergents. Il permet de proposer des solutions de prévention et de gestion des risques, au vu des enjeux réglementaires et éthiques associés.

    Des questions sur ce cours? Inscrivez-vous aux cours

    • 2 Crédits

    • Cycle du cours

      • Premier cycle

    • Modes d'enseignement

      • Régulier
    • Cours pouvant être offert à distance

    Responsables

    • Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
    • Département des sciences des aliments

    Préalables

    BIO-1003 OU BIO-1912

    Cette activité est contributoire dans:

    Cette page constitue la description officielle de cette activité. L'Université Laval se réserve le droit de modifier l'activité sans préavis. Tous les horaires indiqués sont sujets à changement.

    Répartition hebdomadaire

    • 2h Cours
    • 1h Laboratoire ou travaux pratiques
    • 3h Travail personnel
    • 6h Total

    Horaire

    Pour vous inscrire, accédez à monPortail.

    Automne 2025 – 1 section offerte

    NRC 88741

    Cette section de cours est offerte en formule à distance et peut contenir des activités de formation en ligne synchrones, à une date et une heure précises et des activités de formation en ligne qui se déroulent en temps différé. Les examens sous surveillance nécessitent un déplacement sur le campus ou dans l’un des centres d’examens hors campus, au choix de l’étudiante et de l’étudiant. Ils ont lieu en soirée ou la fin de semaine et, s’il y a lieu, peuvent donc se dérouler à un autre moment que la plage prévue pour les séances synchrones.

    Plage horaire

      • Type: Sur Internet
      • Dates: Du 2 sept. 2025 au 12 déc. 2025

    Automne 2024 – 1 section offerte

    NRC 89038

    Cette section de cours est offerte en formule à distance et peut contenir des activités de formation en ligne synchrones, à une date et une heure précises et des activités de formation en ligne qui se déroulent en temps différé. Les examens sous surveillance nécessitent un déplacement sur le campus ou dans l’un des centres d’examens hors campus, au choix de l’étudiante et de l’étudiant. Ils ont lieu en soirée ou la fin de semaine et,s’il y a lieu, peuvent donc se dérouler à un autre moment que la plage prévue pour les séances synchrones.

    Plage horaire

      • Type: Sur Internet
      • Dates: Du 3 sept. 2024 au 13 déc. 2024