MDD-2317 Traitement nutritionnel de maladies chroniques

Ce cours vise l'acquisition de connaissances sur les développements récents en nutrition et en santé dans une perspective de collaboration interprofessionnelle. Il aborde l'impact de l'alimentation dans la prévention et le traitement de l’obésité, des maladies cardiovasculaires, du diabète, du cancer, des pathologies du système digestif. Au terme de ce cours, l'étudiant sera en mesure d'émettre des recommandations d'actualité et d'expliquer les éléments à considérer pour l'adoption de saines habitudes dans une perspective de prévention et de traitement des maladies chroniques, tout en respectant les limites de son champ de compétences professionnelles.