AGN-1004 Systèmes alimentaires et agricultures du monde

L'objectif de ce cours est de connaître le concept de système alimentaire et d'analyser ses différentes composantes et ses différents acteurs, de la production à la consommation des produits agricoles, afin d'être capable de situer les impacts de sa pratique professionnelle au-delà de l'échelle de la parcelle et de la ferme.

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  • 3 Crédits

  • Cycle du cours

    • Premier cycle

  • Modes d'enseignement

    • Régulier
  • Cours pouvant être offert en formule hybride

Responsables

  • Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
  • Département d'économie agroalimentaire et des sciences de la consommation

Restrictions à l'inscription

Cycle d'études

Doit être inscrit à:

  • Premier cycle

Certaines sections de cours peuvent comporter des restrictions additionnelles.

Cette activité est contributoire dans:

Cette page constitue la description officielle de cette activité. L'Université Laval se réserve le droit de modifier l'activité sans préavis. Tous les horaires indiqués sont sujets à changement.

Répartition hebdomadaire

  • 3h Cours
  • 0h Laboratoire ou travaux pratiques
  • 6h Travail personnel
  • 9h Total

Horaire

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Hiver 2025 – 1 section offerte

NRC 12784 Capacité maximale: 85 étudiants

Cette section de cours est offerte en présence.

Plage horaire

    • Type: En classe
    • Dates: Du 13 jan. 2025 au 25 avr. 2025
    • Journée: Vendredi
    • Horaire: De 11h30 à 14h20
    • Pavillon: Alexandre-Vachon

Hiver 2024 – 1 section offerte

NRC 12794 Capacité maximale: 65 étudiants

Cette section de cours est offerte en formule hybride et combine des séances en présence dans un lieu physique commun et, selon le cas, des séances en ligne synchrones à une date et une heure précises ou des activités de formation en ligne qui se déroulent en temps différé.

Plages horaires

    • Type: En classe
    • Date: 19 jan. 2024
    • Journée: Vendredi
    • Horaire: De 11h30 à 14h20
    • Pavillon: Paul-Comtois
    • Type: Sur Internet
    • Date: 26 jan. 2024
    • Type: Sur Internet
    • Dates: Du 26 jan. 2024 au 2 fév. 2024
    • Type: En classe
    • Date: 9 fév. 2024
    • Journée: Vendredi
    • Horaire: De 11h30 à 14h20
    • Pavillon: Paul-Comtois
    • Type: Sur Internet
    • Dates: Du 16 fév. 2024 au 23 fév. 2024
    • Type: En classe
    • Date: 1 mars 2024
    • Journée: Vendredi
    • Horaire: De 11h30 à 14h20
    • Pavillon: Paul-Comtois
    • Type: En classe
    • Dates: Du 15 mars 2024 au 22 mars 2024
    • Journée: Vendredi
    • Horaire: De 11h30 à 14h20
    • Pavillon: Paul-Comtois
    • Type: En classe
    • Dates: Du 5 avr. 2024 au 26 avr. 2024
    • Journée: Vendredi
    • Horaire: De 11h30 à 14h20
    • Pavillon: Paul-Comtois