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  • AGC-3001 Marchés et prix agroalimentaires

    Le but de ce cours est de fournir une fondation rigoureuse en microéconomie pour faciliter l'analyse des mécanismes de détermination de prix et des structures de marché dans le domaine de l'agroalimentaire. Les étudiants se familiariseront aux éléments d'analyse de politiques, d'organisation industrielle, de gestion et de commerce.

    • 3 Crédits

    • Cycle du cours

      • Premier cycle
    • Modes d'enseignement

      • Régulier
    • À l'horaire

      • Hiver 2026

    Responsables

    • Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
    • Département d'économie agroalimentaire et des sciences de la consommation

    Préalables

    AGC-2003 ET AGC-4000

    Cette activité est contributoire dans:

    Cette page constitue la description officielle de cette activité. L'Université Laval se réserve le droit de modifier l'activité sans préavis. Tous les horaires indiqués sont sujets à changement.

    Répartition hebdomadaire

    • 3h Cours
    • 0h Laboratoire ou travaux pratiques
    • 6h Travail personnel
    • 9h Total

    Horaire

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    Hiver 2026 – 1 section offerte

    NRC 12395 Capacité maximale: 40 étudiants Enseignant: Rémy Lambert

    Cette section de cours est offerte en présence.

    Plage horaire

      • Type: En classe
      • Dates: Du 12 jan. 2026 au 24 avr. 2026
      • Journée: Lundi
      • Horaire: De 9h à 11h50
      • Pavillon: Paul-Comtois

    Hiver 2025 – 1 section offerte

    NRC 12735 Capacité maximale: 55 étudiants

    Cette section de cours est offerte en présence.

    Plage horaire

      • Type: En classe
      • Dates: Du 13 jan. 2025 au 25 avr. 2025
      • Journée: Lundi
      • Horaire: De 9h à 11h50
      • Pavillon: Alexandre-Vachon

    Hiver 2024 – 1 section offerte

    NRC 12746 Capacité maximale: 55 étudiants

    Cette section de cours est offerte en présence.

    Plage horaire

      • Type: En classe
      • Dates: Du 15 jan. 2024 au 26 avr. 2024
      • Journée: Lundi
      • Horaire: De 9h à 11h50
      • Pavillon: Paul-Comtois